Restaurant St. Nicolas, een plaats waar Michelin sterren schitteren en waar passie resulteert in een riante Gault & Millau score.

Een Michelin 2 sterrenrestaurant is een aparte belevenis, men komt dan ook niet toevallig naar Restaurant St. Nicolas. Verlangend kijkt men uit naar deze unieke ervaring vol oog- en tongstrelende prikkels.

Hartelijk is de ontvangst door gastvrouw Sandra. Men komt er thuis in de smaakvolle ingerichte villa waar Restaurant St. Nicolas huist. Het zacht binnenvallende licht vermengt er zich zorgeloos met de natuurtinten uit de rustgevende tuin. Een elegante waterpartij omzoomd door ruisende wilgen laat meteen de routine van het dagelijkse leven stilvallen. St. Nicolas, das pure verwennerij.

Sandra, samen met de Maître D’hôtel en het team hoogopgeleide medewerkers, stelt alles in het werk uw bezoek aan Restaurant St. Nicolas onvergetelijk te maken.

Terwijl Chef Franky Vanderhaeghe en zijn professionele brigade voorbereidend werk verrichten, kan men zijn keuze maken uit diverse formules. Onze vakbekwame Maître Sommelier zal helpen de juiste wijnen te selecteren.

Eenmaal gekozen kan de Chef zijn creativiteit loslaten op de lokale streek- en marktproducten, wat zal resulteren in sublieme gerechten. Ondertussen worden de smaakpapillen met exquise amuses voorbereid op wat komen gaat.

Wat volgt is een perfecte bediening van meesterlijke creaties geflankeerd door rijkelijk gevulde glazen met de door u geselecteerde wijnen uit onze internationale wijnkelder.

Het enige wat u hoeft te doen tijdens een bezoek aan Restaurant St. Nicolas is ten volle genieten.

Achteraf kan men eventueel een overnachting in Hotel Nicolas overwegen.